Tản mạn về phở
-
Qua cầu Đò Quan, rẽ phải khoảng 14 km ta đến với cái nôi của
nghề phở nổi tiếng cả nước đó là xã Đồng Sơn- huyện Nam Trực- tỉnh Nam
Định(nơi có 3 làng nghề chuyên làm phở: Vân ...
-
Tất cả cùng được gọi là phở Việt Nam nhưng tại đó vẫn tồn tại
những nét đặc trưng thú vị đấy! Nhắc tới ẩm thực Việt Nam, không ai có
thể quên được món phở, món ăn truyền thống ...
-
Nói đến Nam Định, người ta nhớ ngay đến đặc sản phở bò gia
truyền, nhưng có lẽ chưa nhiều người biết ngay giữa lòng thành phố dệt
này có một quán bún - phở giá chỉ 5.000 đồng một ...
-
Có một "đường dây chạy... phở" cho những khách hàng thích ăn
phở gia truyền ở 49 phố Bát Đàn (Hà Nội) mà lại ngại… xếp hàng. Đừng lo,
hãy sang quán cà phê bên cạnh và “order” phở, sẽ ...
-
Phở là món ăn quen thuộc nổi tiếng của Việt Nam và vinh danh xếp hạng 28 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới.
Nhưng ở Việt Nam, phở mỗi vùng mỗi miền có cách chế biến mang một ...
-
Hương vị thơm ngon của thịt ba chỉ rán và thịt vịt quay, vị
chua ngọt của nước sốt và độ dai dẻo của bánh phở sẽ khiến thực khách
nhớ mãi không thể quên. Phở chua là đặc sản của ...
-
Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là
một trong những món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Thành phần
chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay ...
-
Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là
một trong những món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Thành phần
chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay ...
-
Không cần phải lên Lạng Sơn, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn đặc sản của thành phố vùng biên này ngay trên đất Hà thành.
Nói đến phở ở Hà Nội, nhiều người có thể đọc vanh vách các ...
-
Nằm im lìm trên những con phố tấp nập và hối hả trong thành
phố, những quán phở Việt như một thanh âm trầm của bản nhạc nhộn nhịp
nơi đây. Không quá phô trương như những shop thời trang, ...
-
Chẳng cần đến những quán ăn đắt tiền và nổi tiếng, ngay tại
chính căn phòng bếp bé xinh nhà mình, các chị các mẹ cũng có thể trổ tài
nấu nướng chiêu đãi cả nhà món phở bò thơm ...
-
Đôi khi những đặc điểm nằm bên ngoài món ăn lại làm tôi nhớ về
đồ ăn, thức uống của một miền đất mình từng đặt chân qua. Riêng với phở
Hà Nội, không hiểu sao, tôi chỉ thích ăn ...
-
Người Hà Nội tự hào với món phở, bạn bè quốc tế
coi đây là một trong những nét ẩm thực đặc trưng nhất của mảnh
đất Hà Thành. Nhưng nhiều cửa hàng phở nức tiếng thủ đô lại có ...
-
Những người ăn hay hẳn không lạ gì với món phở chay nhưng phải
là phở chay Hà Nội mới khiến cho người ta nhớ mãi không quên. Nét độc
đáo của phở chay Hà Nội nằm ở cái hồn, ...
-
Nghe thì có vẻ khó tin nhưng bạn có thể phải trả cả trăm ngàn
một lần ăn phở gà ngay ở vỉa hè phố Yên Ninh. Đắt thế mà quán vẫn đông
kì lạ.
Người mê ăn phở chẳng lạ ...
-
Phở gánh là một nét văn hóa rất xưa của Hà Nội. Ngày nay bạn
chỉ có thể bắt gặp những gánh phở nóng hổi thơm nghi ngút khói này khi
dậy thật sớm, trong những khu phố cổ mờ ...
-
Một người nào đó đã đưa ra một cách khá thú vị cái gọi là bản
đồ phở Hà Nội. Trong bản đồ đó, người ta nhắc đến những tiệm phở nổi
tiếng của xứ Hà thành: nào là phở ...
-
"Trong những món ăn quân tử vị
Phở là đáng quý nhất trên đời".
Có lẽ món Phở đã đi vào văn hóa ẩm thực Hà Nội như là những gì tinh túy và đỉnh cao nhất mà những người con xa ...
-
Thịt lợn sề dù có tẩm hoá chất và màu để cho giống thịt bò
nhưng khi chế biến nếu trụng nước dùng lâu sẽ có màu hồng lợt màu trắng,
thớ thịt to, ngắn, không mịn, khi chế biến ...
-
Quán phở bò Hàng Đồng nằm khiêm tốn ở ngã tư Hàng Đồng- Hàng
Vải dường như bị chìm lấp giữa một dãy phố toàn đồ đồng lúc nào cũng
loảng xoảng của âm thanh kim loại.
Vẻn vẹn 12m² nhưng ...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét